Dans le cadre de notre engagement écoresponsable, nous accordons une importance capitale à l’énergie, tant en ce qui concerne sa nature que la quantité consommée. Nous privilégions les énergies renouvelables aux énergies fossiles et nous efforçons de réduire notre consommation d’énergie. Quelle en est la raison ? Peut-être est-ce lié à notre lecture répétée de « Le Monde sans fin » de Jean-Marc Jancovici et Christophe Blain, qui a éveillé notre conscience sur plusieurs points cruciaux.
À l’échelle mondiale, notre énergie est principalement issue de la transformation de matières fossiles telles que le charbon, le gaz et, surtout, le pétrole. Ces ressources, extraites du sous-sol, sont en quantité limitée. Il arrivera un moment où elles seront épuisées, rendant difficile le fonctionnement de nos équipements ! Sans oublier les impacts, directs ou indirects, sur le réchauffement climatique. C’est pour cette raison que nous mettons l’accent sur la sobriété.
Mais qu’implique au quotidien la sobriété énergétique ? Elle consiste à veiller à ce que nous consommions l’énergie de manière optimale, tout en éliminant les gaspillages, à l’instar de la traque aux fuites d’eau. Voici quelques exemples de notre démarche :
– Éviter la formation de givre dans nos réfrigérateurs, ce qui augmente significativement la consommation d’énergie.
– Lorsque le chauffage est nécessaire, maintenir la température autour de 19-20°C maximum et s’habiller plus chaudement.
– Optimiser l’utilisation de nos friteuses au restaurant, ces appareils étant particulièrement énergivores.
– Couvrir la piscine avec une bâche pour conserver les calories.
– Éteindre les lumières dans les grands sanitaires la nuit, en ne laissant allumé que le petit sanitaire.
Nous tentons également de consommer l’électricité aux moments les plus opportuns, c’est-à-dire d’éviter de faire fonctionner les appareils énergivores durant les pics de demande. En effet, si tout le monde se connecte simultanément, la demande augmente fortement et notre fournisseur d’électricité verte, Énergie d’Ici, manque de capacité pour alimenter tous ses clients, et doit alors se tourner vers le marché conventionnel. Ce phénomène augmente la dépendance au nucléaire et aux énergies fossiles. Notre fournisseur d’énergie recommande certaines plages horaires de consommation, notamment la nuit. Voici quelques actions que nous menons :
– Chauffage de l’eau des locations principalement la nuit.
– Programmation de la recharge des voitures électriques durant la nuit.
Lorsque c’est possible, nous favorisons les énergies renouvelables pour éviter d’épuiser les réserves. À titre d’exemple :
– Installation d’éclairages solaires le long des allées.
– Notre fameux chauffe-eau solaire !
Bien que le solaire et les appareils fonctionnant sur batterie (outils de maintenance tels que taille-haie, tronçonneuse, coupe-bordure, ZOE, VAE) ne soient pas des solutions parfaites, car ils nécessitent également des ressources non renouvelables telles que les minerais, ils s’inscrivent dans notre objectif de sobriété… Voici quelques initiatives sans recours à l’énergie :
– Installation de tuiles transparentes dans les sanitaires, qui ne nécessitent aucune énergie pour faire le job !
– Proposition de jeux et d’activités manuelles ne dépendant pas de la technologie, favorisant ainsi les interactions et les échanges.
– Organisation de randonnées.
Le Rêve bénéficie d’une excellente exposition solaire, ouvert de fin avril à fin septembre, période pendant laquelle le soleil est particulièrement généreux. Il semblait donc logique d’en tirer parti. Cependant, remplacer un équipement encore fonctionnel n’est pas nécessairement écologique. Nous avons donc attendu que notre chauffe-eau à gaz montre des signes de faiblesse, notamment lorsqu’on nous a conseillé de « frapper sur la vanne avec un marteau » pour le réactiver. C’était le moment d’agir, d’autant plus que notre contrat de gaz touchait à sa fin. L’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) nous a soutenus financièrement et nous avons dû attendre la disponibilité d’un artisan pour débuter les travaux.
Nous avons dû tailler la haie devant pour que le soleil atteigne correctement les panneaux solaires, espérant ne pas avoir à couper les arbres. L’année 2024 servira de test !
