We volgden de principes van permacultuur voor een deel van de tuin. Takken, houtsnippers, maaivuister, fijne compost … maken de grond van de heuvel in verschillende lagen. Deze elementen geven planten de voedingsstoffen die ze nodig hebben om goed te groeien.
LIMRITEER OF VERWIJDER IRRIGATIE
Om het bewateren te beperken, hebben we de percelen gemulleerd. Dit beschermt de bodem en voorkomt te snelle verdamping van water ten behoeve van planten.
Nog een truc om watergift te voorkomen: bij het planten geven we heel veel water aan het gat waar de plant zal komen, tot verzadiging van de aarde (het moet een beetje stilstaand water in het plantgat blijven). Zodra de plant op zijn plaats zit, mag hij niet worden bewaterd. Het zal wortels ontwikkelen die water in de diepte zullen halen. Het zal beter bestand zijn tegen periodes van droogte.
Het is een plezier om de planten te zien groeien, de bloemen komen aan en de vruchten. Heb je ooit verse erwten gepoot, net geplukt en gepeld … rauw? Ik raad je aan het te proberen!
Afhankelijk van de periode kun je genieten van deze genoegens, eenvoudig en waar … Op dit moment is het de courgette, de erwten … komende tomaten, paprika’s of bonen
